La Gastronomie dans le Var

Daube provençale, soupe au pistou, aïoli, anchoïade, ratatouille, artichauts à la barigoule, mais aussi cade, pompe à huile, tarte tropézienne....
Herbes de Provence, ail, basilic, huile d'olive, truffe, figues, miel, châtaignes et marrons...
Et bien sûr, quelques "petits" vins qui ont fait les grands noms de la production viticole varoise, avec pas moins de 3 AOC prestigieuses...

A 6 minutes du Domaine

Draguignan: "Coté rue"
Situé au pied de la Grande Rue et classé « Tables Remarquables » par Châteaux et Hôtels de Collection. Le restaurant qui est un pivot gastronomique de la vieille ville a obtenu en 2013 sa 1ère Etoile Michelin, et 3 Toques au Gault&Millau.

Les Arcs: "Le Relais des Moines "
Au bord d'une piscine alanguie sous le soleil du midi, SÉBASTIEN SANJOU, cuisinier étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine à l'apparence sophistiquée où se mêlent les meilleurs produits d'ici et d'ailleurs, mais dont les saveurs s'imposent avec une simplicité émouvante, des mets soignés, impeccablement travaillés, qui n'ont que l'ambition immense de combler les gourmands et surprendre les gourmets.

20 minutes de nos gîtes

Tourtour: "Les Chênes Verts"
Maison provençale isolée dans un joli cadre forestier. Cuisine régionale forte en caractère (spécialités de truffes) servie dans deux confortables salles à manger ou en terrasse.

Callas:  "Hostellerie des Gorges de Pennafort"
A Callas, à quelques minutes du Golfe de Saint-Tropez, l'Hostellerie Les Gorges de Pennafort est un lieu unique mêlant luxe, raffinement et découvertes gustatives.

Lorgues: "Chez Bruno"
Chez Bruno vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux pour un moment de plaisir culinaire intense.

A 30 minutes de vos locations de vacances

Mandelieu-La Napoule: "L’Oasis"
Au fil des saisons, dans un restaurant 2 étoiles à Mandelieu-la-Napoule, les chefs Stéphane, Antoine et François Raimbault vous invitent dans le flamboyant patio d’une oasis enchanteresse.

Montauroux: "L’Auberge Eric Maio"
Avec les beaux jours, l’envie d’une escapade gastronomique dans une belle maison, loin de la foule festivalière, est revenue. C’est à Montauroux dans le Var, au Restaurant étoilé L’Auberge Eric Maio

A 45 minutes de Trans en Provence

Saint-Tropez: "Résidence de la Pinède"
Escale gourmande tropézienne, la Résidence de la Pinède vous propose une restauration gastronomique inventive et subtile, sous la conduite de son Chef Arnaud Donckele, dans son restaurant La Vague d'Or.

Sous le soleil exactement...

La Provence est aussi un terroir d'exception pour la vigne. C'est la fameuse appellation "Côtes de Provence". Visite dans les environs immédiats de Saint-Amour, des nombreux Domaines où la vente est directe.

L’AOC Côtes-de-Provence s'étend sur plus de 19 330 hectares, sur trois départements : le Var, les Bouches du Rhône et une enclave des Alpes Maritimes. Ce terroir représente les trois quarts de la production des vins de Provence, avec une multitude de variétés ayant chacune une personnalité géologique et climatique bien distincte.